Libro. PLANTAS DOMESTICADAS Y OTROS MUTANTES
95.000,00 $
Este libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada. Eso... y muchas cosas más, claro.
Autor: Iban Eduardo Muñoz
Ilustrador: Alberto Montt
¿Siempre han sido comestibles las especies que consumimos hoy? Si plantas un plátano de Canarias en Pekín, ¿es un plátano de Canarias o de Pekín? ¿Por qué queremos sandías sin semillas y de dónde salen las semillas para plantar nuevas sandías sin semillas? ¿ Podemos conseguir que las frutas siempre sean sabrosas?
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